对洋酒来讲，浓味的纯静是究极执着。一份纯静，不仅发生在于桃子汁蒸煮后放置空气冷却后步骤的质量与平衡。如何行之有效促使如煮金盐或卷心菜般二甲基硫（DMS）有味道，的联系到洋酒最终能够的口感滋味表面。沈氏创新科技同轴穿墙套管洋酒放置空气冷却后板换器，高效率的制热、食品原料级人身安全、优秀兼具性价比，为欧洲酿造酒的企业作为耐用的放置空气冷却后应对工作方案。

麦牙汁烧开，然后需用发展升温，以抑止二甲基硫（DMS）等缺陷传统美食材质的制成。若空气冷却访问速度不怎么，产生DMS量少于100–150μg/L，黑啤酒易出来比如熟蔬菜水果的氨味，决定纵向好喝。

测试仪证实，在散热水室内温度为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C降落到堆肥温和怡人的20°C只需两一分钟的英文上下，降落到13°C也仅需8一分钟的英文。

比较于新型啤洒厂所用的条式传热器，沈氏节能产业同轴保护管传热器在增加高能的与此同时，更贴合机中大型型酿造酒景象的事实上诉求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。